成都冻库设计公司讲解速冻库使用注意事项

一些容易变质或者是运输时间长的产品常常需要速冻，因此速冻库就能在短时间内快速冷冻。那么这样的设施也需要由专人进行管理维护，具体的使用和管理办法给您详细介绍一下。

①速冻库是用隔热材料做成,具有怕水、怕潮、怕热气、怕跑冷特性,要把好冰、霜、水、门、灯五关。

②速冻库的温度一般应控制在 0°C至-10°C ,将其设计在冷冻库的隔壁，可以节省能源。于冷藏的温度限制,其保持原料质量的时间不可能像冷冻那样长,抑制微生物的生长只能在一定的时间内有效,所以要特别注意贮存时间的控制。成都冻库设计。

③在速冻库安装中大多数采用光滑冷排管 , 0°C以下冷库在冷却时排管会有霜层的积聚。为了良好的传热效果，宜经常除霜, 当排管积霜厚度达9mm~12mm时,应进行除霜。每年应进行1次~2次热氨融霜。速冻冷藏冷库安装。

④速冻库在用手动控制的冷风机, 应及时融霜,还应防止过多加热。

⑤原料进速冻库之 前应仔细检查,不应将已经变质或弄脏的原料送人冷藏库,不得存入其他杂物,员工私人物品一-律不得存入其内.

⑥冻品宜采用良好的包装形式,有效抑制排管和冷风机结霜的速度。

⑦速冻库企业的计量 器具配备及管理应按照规定进行。速冻冷库安装。

⑧速冻库门应设置 风幕和门帘,宜使用内设门斗,以减少湿热空气对流入库。要想运用好速冻库,应按照规划的具体要求,充分发挥冷藏效果才能确保安全出产和商品质量,库要设专门小组办理,每-个库门,每-件设备东西,都要有人负责,做到责任到人。